Capacitação para merendeiras é realizado pela Secretaria Municipal da Educação

17/5/2016

Aconteceu na sala de reuniões da prefeitura no dia 11 de maio de 2016 o curso de capacitação para cozinheiras.

 

A capacitação foi organizada pela nutricionista Luana Piccinini e pela representante da merenda escolar Danielle de Pauli C. Molinari e teve como objetivo, abordar temas como:

  • Excesso de sal, açúcar e óleo nas preparações.

  • Uso de EPI’s.

  • Pré-preparo e Preparo dos alimentos.

  • E por fim foi entregue uma nova elaboração de cardápio, desse modo foi explicado e sanada todas as dúvidas existentes.  

 

 

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